外面的陰雨，
總是讓人想吃點熱食。
由於下午綿羊很乖巧從兩點多就開始睡覺
加上老綿羊這個周末因為忙碌不在家，
綿羊媽有比較多的時間，
查了網路的資料
發現連子跟白木耳的營養成分及保健功效
(http://www.foodcare.com.tw/teacher.aspx?article=11204)
因此想說來試試看懶人的方法，
用電鍋煮銀耳蓮子湯吧!
如果好喝~~
其中的功效還頗適合給公公、婆婆的~
下次回北港的時候，
就有可以裝賢慧的工具囉~~
食譜另外一篇日記再詳列!!
下午五點半綿羊起床囉!
綿羊媽打鐵趁熱
弄了一小碗打成泥狀讓綿羊試試~
綿羊媽真是愛死綿羊了!!
問問綿羊有多好吃?
看綿羊的表情就知道啦!!
哪天綿羊媽榮登懶人大廚師要上菜時
一定找綿羊當最佳的代言人啦!!
後來端去給大師級的秋香
綿羊媽告訴秋香說~
綿羊媽立志要用電鍋也可以煮出好東西~~
這是綿羊媽的第一波嚐試
呵呵~也獲得秋香的稱讚~
不會太甜、銀耳的軟度適中，還有點Q度!
不過公公的評價是：
蓮子好像不夠爛~
哎呀~綿羊媽覺得這樣就好~軟呼呼的很噁心耶!
不過下回如果要煮給爺爺奶奶吃
大概就得聽從公公的建議~弄軟爛一點囉!
營養成分
蓮子：豐含有維生素B2、蛋白質、維生素E、鈣、鐵、鉀元素和食物纖維等營養成分。促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性、肌肉的伸縮性和心跳的節律、毛細血管的滲透壓、體內酸鹼平衡，具有安神養心作用。
白木耳：含有蛋白質、十多種胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，並含銀耳多醣體、膠質、膳食纖維。
保健功效：
1. 養顏美容、美化肌膚
2. 增強免疫能力：白木耳富含多醣體，尤其是β（1-3）葡聚醣，能刺激淋巴細胞轉化，增強巨噬細胞吞噬能力，促進抗體形成，提高免疫功能。
3. 保健腸道、改善便秘
4. 保養關節、延緩關節退化
5. 健腦安神、強心：白木耳富含的「磷」，對大腦皮質和神經系統有調節作用；「鉀」、「鈣」對心臟維持正常收縮非常重要，適合老年人的食用。
6. 對穩定血糖和降低膽固醇有輔助治療效果
7. 減重
