綿羊一個人在家
下了好幾陣大雨
天氣變得有點微涼
傍晚綿羊媽趁雨勢的間歇
到全聯去採買一下蔬菜、豆腐、菇類等
下上兩天前跟舅舅去買的豬肉片
應該可以準備一鍋熱呼呼的壽喜燒
縱使婆婆晚上來不及回來準備晚餐
綿羊媽的壽喜燒應該可以打發一家人!!
首先綿羊媽煮一點鰹魚高湯當湯底
把洋蔥跟青蔥炒香舖在最底層
依序把豆腐、香菇、菇類、木耳、金針菇、清江菜跟米血排好
加入鰹魚高湯、醬油跟味醂
插上綠恩家enegreen日式多功能烹調烤爐
以大火加熱
綿羊媽擔心烤爐放在桌上
小孩可能會被燙傷
所以就由綿羊媽掌鍋囉
很快地就開始一盤一盤被清空
綿羊媽再添加料
呵呵~~小孩們都很捧場喔!!
等綿羊媽想要拍小孩吃的表情時
基本上大家都已經吃飽拍拍屁股
剩綿羊媽準備清空
綿羊已經在吃水果囉!!!