造型副食品:小黃瓜鑲肉

2014090513:46
小黃瓜鑲肉
綿羊媽買到小黃瓜
冰箱內也有點絞肉
好吧~小寶貝在睡覺時間~來做個稍微有造型的副食品吧!
  • 小黃瓜
    一條
  • 雞蛋
    一個
  • 絞肉
    些許
  • 壓印模具
    至少一個
小黃瓜取中段較橫切面較大的部分
小黃瓜切片
造型壓模
將小黃瓜放在模具下壓印
翻轉模具
將小黃瓜中心壓印出圖案
圖案取下
絞肉過水瀝乾
加入雞蛋
肉及蛋攪拌均勻備用
可加入一點點鹽
(由於是小寶弟要吃,綿羊媽沒有添加)
將步驟8的絞肉填入步驟5的小黃瓜片中
放入蒸盤內
送入電鍋
外鍋放一杯水
電鍋跳起後
再燜五到十分鐘
就可以吃囉!