久違的畫糖-騙吃騙喝

2012111711:39
小綿羊 (1歲1個月14天)

相信畫糖是許多人兒時的記憶,這回來到板頭村
意外發現這位民俗技藝的師傅(陳永欣先生)在飄著小雨的上午
仍出來擺攤~
老綿羊跟綿羊媽就帶著綿羊在這裡看了許久~

畫糖製作的步驟:
1.將白糖加水來加熱,先將糖煮熟{不要一直攪動, 以免燒焦}。
2.將液狀的糖倒在光滑的銅板上,趁其未硬化,畫出造型。
3.利用銅管或其他工具畫出細部造型。
4.趁未硬化或定型時,用鏟子慢慢鏟離銅板。
5.用竹筷黏在背面,放在銅板上待其冷卻變硬。

從液體變成固體只花短短 30秒,
老師傅巧手下「匙」基本上簡單的圖形就出爐囉!
上面師傅示範的是金魚!

綿羊在一旁看得好開心~
奇怪
綿羊你又沒有吃過
怎麼知道這咚咚甜蜜蜜的會令人開心咧?
這可是綿羊媽小時候很甜蜜的記憶耶~


看了好一陣子
旁邊有位阿姨
一口氣買了七支畫糖
老闆一會兒忙著做狗、老鼠等

說到這兒
綿羊媽不得不佩服綿羊騙吃騙喝的功力越來越強了!
這回連不認識的阿姨
看到綿羊在一旁看得很專心
直呼綿羊很可愛~然後就把其中一支金魚送給綿羊!
這隻綿羊還不知這小金魚可是人間美味哩!
一不小心
竟然把金魚尾巴給折斷了!



好吧!就讓綿羊嚐嚐看囉!
橙黃色的畫糖
其實帶有點焦味~
綿羊每次嚐新東西的表情
總是小心翼翼
輕輕的試一口
然後才判斷要不要再下一口
嘿嘿!
綿羊媽就不相信
你這隻貪甜的小螞蟻不會再伸舌頭?




綿羊媽依稀記得
以前小時候有一種玩法
就是老闆以畫糖方式製出鑰匙形狀
顧客利用大頭針或是小釘子刻刻刻
只要鑿出正確的鑰匙圖形下來
就可以得到一支畫糖....

老綿羊很好奇
綿羊媽一向不愛吃甜食
這回竟然會撿綿羊啃畫糖
掉落下來的小碎屑
綿羊媽沒有多做解釋

心裡想著:
綿羊你年紀小小
吃到的是新奇、是糖甜的滋味
但是綿羊媽不愛甜
吃到的卻是串串的回憶~


  •   chuchu 於 2012-11-19 14:43 1F
  • 這也是我小時候的記憶呢