陳家煎盤粿

2012101307:49




綿羊媽果然是北港的媳婦~
超愛北港的小吃
今天就來介紹一下有名的小吃
煎盤粿

推薦的這一家
據說是綿羊媽第一屆學生立民哥哥的親戚
位於北港大橋下
義民路跟光華路交接處
位置是在光華路上

北港人唸粿
跟南部腔不同
綿羊媽之前都念「貴」的音
但是北港人少了ㄨ的音
唸成「假」~~
第一次聽
一定會超不習慣的!

在這裡
如果不知道點什麼
就先來一份A餐(50元)
裡面有兩塊粿
一份米腸
一份魯腸
一份香腸

很特別吧!
早餐的粿裡面加入香腸
綿羊媽第一次見到訝異到不行~
至於魯腸
就是魯大腸
魯的超入味的
軟Q得很~
是綿羊媽高度推薦的
不過基於健康理由
還是不可以過量~

什麼是米腸?
喔~就是糯米腸啦!
不過綿羊媽對於沒有花生的糯米腸
就沒有那麼推薦了!
這屬於一般等級而已。

北港的煎盤粿精華在於上面淋上糯米醬
吃起來甜甜的
綿羊媽之前只有在吃肉圓時才會看到這種醬
沒想到北港的煎粿加上這一味
變得很特別!

另外綿羊媽愛在店內吃的理由是
因為在這裡有柴魚湯可以無限暢飲~

從大橋下來後右轉進入光明路
路上有兩間相鄰很近的煎盤粿
通常老一輩的北港人比較愛這陳家
怎麼認?
這家傳承五十多年的小吃
外牆有公共藝術的浮雕
綿羊媽之前是因為浮雕而吸引
老綿羊才介紹說這間是有名的煎盤粿

先前都是爺爺來買
綿羊媽終於在今天早起
有機會騎著腳踏車
再度拜訪
綿羊也頗愛這滋味
因此特地撈了一些回家。

註:
陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號

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